Tôm trộn với thịt chắc ngọt, không bở mà cũng không tanh, chỉ với mẹo giản đơn thôi đấy!
Bí quyết cho món tôm trộn ngọt thịt mà không bị tanh

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

Bí quyết cho món tôm trộn ngọt thịt mà không bị tanh 1
- 500 gram tôm (loại vừa)
- 1 lon bia
- Gia vị: 1 muỗng muối, 1 muỗng bột hạt cải, 1 muỗng bột ớt ngọt, 1 muỗng hạt tiêu, ½ (một phần hai) muỗng oregano
- Sốt: 1 muỗng sốt cà chua, ½ (một phần hai) muỗng mayonnaise, ½ (một phần hai) sốt tabasco
- ½ (một phần hai) củ gừng

Đến phần hành động này >:D<:

Bí quyết cho món tôm trộn ngọt thịt mà không bị tanh 2

Bước thứ nhất(1):

- trộn thật đều các nguyên liệu trong phần gia vị lại với nhau.

Các bạn có thể tìm mua các loại gia vị này ở cửa hàng bán thực phẩm của người nước ngoài nhé! Nếu hương vị này quá "Tây" thì các bạn có thể biến đổi nó thành thuần Việt hơn với sả và gừng băm cũng quá ngon.

Bí quyết cho món tôm trộn ngọt thịt mà không bị tanh 3

Bước thứ hai(2):

- Đổ bia vào nồi cùng với một nửa số gia vị ở trên, thêm vài lát gừng rồi nấu sôi.

Bí quyết cho món tôm trộn ngọt thịt mà không bị tanh 4

Bước thứ ba(3):

- Khi bia sôi, các bạn thả tôm vào nồi rồi luộc nhanh. Vì tôm rất nhanh chín nên khi bia sôi trở lại là có thể vớt ra được rồi.

Bí quyết cho món tôm trộn ngọt thịt mà không bị tanh 5

Bước thứ tư(4):

- trộn thật đều tôm với thật nhiều đá để thịt tôm chắc lại. Khi nhận thấy con tôm đã hết nóng thì các bạn vớt tôm ra khỏi đá và để thật ráo nước. Đây chính là bí quyết giúp cho thịt tôm chắc, ngọt đấy!

Bí quyết cho món tôm trộn ngọt thịt mà không bị tanh 6
Bước thứ năm(5):

- trộn thật đều tôm với phần gia vị còn lại.

Bí quyết cho món tôm trộn ngọt thịt mà không bị tanh 7
Bước thứ sáu(6):

- trộn thật đều các nguyên liệu trong phần sốt lại với nhau. Nếu lựa chọn hương vị thuần Việt thì các bạn có thể đổi sốt thành tương ớt chua ngọt hoặc sốt me nhé!

Vậy là xong rồi! Tôm trộn là một món ăn cực kì thích hợp cho mùa hè...

Bí quyết cho món tôm trộn ngọt thịt mà không bị tanh 8
Đảm bảo là thịt tôm vừa giòn, chắc vừa ngọt, thơm luôn đó!

Bí quyết cho món tôm trộn ngọt thịt mà không bị tanh 9
Trộn luôn sốt vào với tôm cũng là một gợi ý hay ho nhé!


Các bạn có thể tham khảo thêm:

Bí quyết cho món tôm trộn ngọt thịt mà không bị tanh 10
Tôm chiên giòn trộn sốt chua ngọt thật ngon

Bí quyết cho món tôm trộn ngọt thịt mà không bị tanh 11
Tôm nướng bơ tỏi - món ngon đáng thử

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món mặn hướng dẫn nấu ăn tôm diy

canh gà nấu dứa mon an sang canh gà lá giang bánh mì nướng phô mai trứng bánh cupcake trái tim tom chien hoang kim tet lam rau cau 3d áo gối cai chua cay lam goi mit non canh ga ran cach lam lau vit cach lam ga hap muoi công thức salad gà trộn canh khoai mo nau tom sườn nướng mật ong banh khoai mon chien ngon huong dan lam pho xao ngon công thức cá hồi sốt đào chè sâm hạt sen mệt mỏi thực phẩm chuối đồ ngọt canh ngo ham xuong ngon Xôi thịt bún gà Thợ Nhuộm dù lâu boc tom gói quà cach pha cappucino mousse món ăn từ đậu phụ gỏi trứng rau mầm Triệt độc từng loại rau củ khác nhau bánh hành nhân tép Cha vien vit khoai mon ram xôi hấp lá sen cua rang tỏi GIÒ Chuoi nướng bánh kếp chuối hương vani chè trân châu khoai lang è ¼å² çŽ Banh bao don gian mận bắc dầm Ngọc Trai bim bim giòn tan May vá cao lau ngon lóc ga Nộm ngon tom dong rang ngon sot ca chua Cach lam tao pho ga xao ngon bánh rán zoppole gạo trái dừa Cách làm mì xào êch xao lá cách cach lam com tron thap cam trung quoc Trá i bánh bột nếp nhân đậu cá hồi sốt đàng ca hoi nuong nuoc ep ngon cach lam goi luoi heo du du chè bí đậu đỏ trứng vịt sốt me dam bong tÃƒÆ m thit vien nam Đặc sản ngày Tết flourless cam bánh Giải Nhiệt GiÒ món canh tốt cho nam cach pha sua hanh nhan Nêm tự nấu cháo trai suon nuong trai cay ăn tết đoan ngọ mam ruoc chung thit mùa vải thịt ba rọi kho dưa cải bo cuon cai súp rau củ cắt sợi vây Hội Cách làm thịt xá xíu cach lam kim chi cai chip Làm bánh họp bánh không cần lò nướng Mực ống sup bo bong cai cach lam thit ba chi cuon ot súp nui chả cua caramen gan canh nấm nấu huyết Vừa lam cha ca tom xao kieu han quoc sữa chuối lắc bụn cá bac má kho măng canh thit bo xoai xanh an gi cách nấu chè xoài canh thịt viên nấu cà chua banh khoai tay thom ngon Món ăn kèm cải bó xôi xào dầu hào Thơm nức cải cach tao hinh banh bao m脛 bun hit vien ngon tia hoa cach pha nuoc cham bun cha rim ca long tong canh ngheu rau ram